2010-10-14

[Paris]Galette du Rois 國王餅

法國在每一年一月的第二個星期日都會吃國王餅
在這天之前就可以看到店家的櫥窗開始販售

國王餅的由來   
根據聖經記載    耶穌誕生後
有三個聖賢跟隨著天上的星辰來到耶穌誕生的馬槽致贈禮物
而這三位聖賢就三個國王
這天法國家庭會聚在一起吃國王餅慶祝此日

國王餅就是外層以千層派皮內裹杏仁奶油餡
餅裡會藏有一個象徵幸運的陶瓷小飾品
吃到此陶瓷小飾品的人可以戴上店家隨附的皇冠當國王
也意味著好運會跟隨的這個幸運者






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